干し芋(かんそういも)の9割は茨城県産。農業の盛んな鉾田の乾燥芋は抜群のおいしさです!
  • 干し芋とは?
  • 「鹿行のやさしい野菜」オンラインショップ

野原ファームのご紹介

ネット通販の『鹿行のやさしい野菜』もご覧ください!

只今、こちらのサイトでは、ネット通販は、日々の生産作業で手が回らず、管理まで出来てません。

大変申し訳ありませんが、「鹿行のやさしい野菜」サイトから、『平切り干し150g×4袋』と『丸干し300g×4袋』が、ご購入できます。その他、野菜や食品もそろってますので是非ご覧下さい。

「ほしいも(干し芋)」 「かんそういも(乾燥芋)」

茨城県鉾田市は、茨城県の東南部に位置し、温暖な気候と肥沃な土地に恵まれ、
メロン、甘藷(さつまいも)、ごぼう、みずななど、生産量が日本一のになるなど、農業の盛んな地域です。

さつまいも生産に適した地域ですので、「ほしいも」の原料となる品種もたくさん作られています。(「ほしいも」と「かんそういも」は同じで意味です。)

「ほしいも」といえば、「玉豊」という品種が一般的ですが、「紅泉(べにいずみ)」という品種は、昔から少量づつ作り続けられ、栽培の難しく、収穫量の少ない品種です。

 

こだわり野菜のご紹介

お知らせ

芋苗

4月中旬頃の画像ですが、順調に生育中です。

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お知らせ&日記

ハマグリ狩り

ハマグリを頂きました! ハマグリ狩りの時期なんですね。 鉾田市に面する鹿島灘にも週末は、人出が凄いんです。 h …

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全国メロンサミット

鉾田市で、全国メロンサミットが開催されました。

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夏は冷し「干し芋」で

猛暑日が毎日続きます。 冷蔵庫で、冷たくしてたべるのもよい感じです。

紅いずみ

良い感じに白くなったので、食べました。

アクシデント

芋掘り機のゴムクローラ(キャタピラー)が、壊れてしまいました。 移動する事が出来ないので、畑での修理になります …

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「鹿行のやさしい野菜」おすすめ商品

【方波見農園】イバラキング メロン 1箱 約5kg(4~5玉入) ~ 茨城鹿行(鉾田)産 【方波見農園】むつみレッド メロン 1箱 約5kg(4~6玉入) ~ 茨城鹿行(鉾田)産 【方波見農園】完熟ゆうか メロン 1箱 約5kg(5~6玉入) ~ 茨城鹿行(鉾田)産 【方波見農園】クインシー メロン 1箱 約5kg(4~5玉入) ~ 茨城鹿行(鉾田)産 【方波見農園】アンデス メロン 1箱 約5kg(4~5玉入) ~ 茨城鹿行(鉾田)産 【野原ファーム】金曜日発送分:茨城鹿行(鉾田)産干し芋 (紅泉~丸干し)300g×4袋セット 【野原ファーム】金曜日発送分:茨城鹿行(鉾田)産干し芋 (紅はるか~平干し)Lサイズ 350g×4袋セット 【野原ファーム】金曜日発送分:茨城鹿行産干し芋 丸干し 食べ比べセット 紅泉300g×2袋・紅はるか300g×2袋 【野原ファーム】金曜日発送分:干し芋 丸干し・平干し 食べ比べセット 各2袋合計4袋入 【金曜日発送分】茨城鹿行(鉾田)産やさしい野菜 3000円セット

「鹿行のやさしい野菜」ピックアップレシピ

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